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【商学】开展“了解食品检测 关注食品安全”活动

发布时间:2014年09月19日     作者:  作者:李荣华

众所周知,近几年来食品安全问题愈来愈严重。为加强大学生对此类问题的关注,增强食品安全意识,8月29日,bat365在线平台官方网站第八,第七和第二实践队来到聊城市质检局,参观了解食品的检测过程。

首先,在质检局工作人员吴女士的带领下,志愿者们分别参观了基本仪器室,色谱室,原子实验室,食品检验室等多个实验室,了解了气象测谱仪,单面净化工作台,磁性金属测定仪等专业检测设备。志愿者们通过与工作人员的交流,获得了食品检测方面的专业知识。当志愿者问到大学生遇到食品安全问题应怎么办时,工作人员告诉他们应及时拨打质监局电话,让专业人员进行采样。随后,志愿者们来到食品检测室,在工作人员的指导下,完成了测白酒的总酸试验。志愿者们聚精会神,每一个步骤都做得十分认真。最后志愿者们得到的数据仅与专业数据差0.05。

这次活动不仅丰富了大学生的生活,而且对食品质量安全有了直观感受。“我们真正体会到了科学工作者严谨负责的精神。”一位志愿者如是说。

 

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